Памятка о запрете торговли в несанкционированных местах

Несанкционированная торговля является одним из самых массовых нарушений в РФ, особенно в городах. Занимаются такой деятельностью граждане, которые хотят подзаработать, невзирая на вред от подобного рода занятия. Незаконная торговля процветает, ведь многие люди в погоне за «длинным рублем» попросту не оценивают масштабы возможного ущерба от своей коммерческой деятельности.

Индивидуальные предприниматели и граждане выставляют лотки с продукцией в тех местах, где им понравится, не задумываясь о том, что автоматически становятся нарушителями закона, попадают в разряд лиц, торгующих в неустановленных местах. Стоит отметить, что установленными местами торговли являются рынки и торговые павильоны, имеющие соответствующие разрешения для осуществления такого вида деятельности.

Наиболее «опасными» продуктами, реализуемыми в ходе несанкционированной торговли, являются продукты животного происхождения: домашние колбасы, сало, мясо и мясные продукты (в том числе домашнего изготовления), яйца, молочные продукты, сушеная и вяленая рыба, ягоды, фрукты, овощи, грибы.

Мясо и мясные изделия являются скоропортящимися продуктами, с ограниченными сроками годности и температурно-влажностными режимами хранения. При нарушении сроков и условий хранения, в мясных изделиях достаточно быстро начинаются процессы гниения, развиваются патогенные микроорганизмы, которые могут стать причиной пищевых отравлений и острых кишечных инфекционных заболеваний.

В целях предупреждения отравлений и заражения опасными заболеваниями, общими для человека и животных, не приобретайте продукты сомнительного качества, а также не приобретайте продукты в неустановленных местах торговли.

Продукция животноводства, реализуемая в торговой сети города, должна сопровождаться ветеринарными сопроводительными документами, подтверждающими проведение в отношении ее ветеринарно-санитарной экспертизы. При приобретении таких продуктов требуйте у продавцов сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов.